La canzone 'Cara de Gitana' di Daniel Magal è un'espressione toccante di desiderio e angoscia per un amore perduto. I testi dipingono un'immagine vivida di una donna con 'Negros tus cabellos' (capelli neri) che balla appassionatamente, apparentemente piena di amore. Il narratore la osserva ballare e essere abbracciata da un altro, ma sente che il suo sguardo è fisso su di lui, suggerendo una profonda connessione tra loro che trascende il suo attuale impegno con un'altra persona.
Il coro, 'Cara de gitana, Dulce apasionada' (Volto di una zingara, dolce e appassionata), evoca l'immagine di un amante intenso e dallo spirito libero che ha lasciato un'impressione duratura nel narratore. L'amore che ha donato è descritto come un'arma a doppio taglio, preziosa e dolorosa. Man mano che la canzone procede, il narratore lamenta la perdita di questo amore appassionato e l'assenza della donna che è andata avanti, vagando per i sentieri della vita, vivendo l'amore e 'rubando affetto'. Le ripetute domande 'Dónde estás, gitana mía?' (Dove sei, mia zingara?) sottolinea la disperazione della narratrice e il vuoto lasciato dalla sua partenza.
L'uso dell'alcol come metafora del tentativo del narratore di intorpidire il dolore è evidente nei versi 'El licor que bebo abre mis heridas' (Il liquore che bevo apre le mie ferite). Ciò suggerisce che invece di fornire sollievo, l’alcol non fa altro che intensificare il suo desiderio per la donna. Il tono malinconico della canzone e il tema dell'amore non corrisposto risuonano in chiunque abbia sperimentato i ricordi agrodolci di un amore che una volta era ma non è più a portata di mano.