'Hoe Cakes' di MF Doom è una traccia che mette in mostra lo stile unico dell'artista, caratterizzato da testi complessi, rime intricate e una personalità enigmatica e straordinaria. Il titolo della canzone si riferisce a un termine gergale per pancake, che può anche essere una metafora del denaro facile o del 'pane' che si potrebbe preparare, in modo simile a come i pancake sono un alimento semplice e base. I testi giocano con questo tema di agio e controllo, in particolare sulle proprie conquiste romantiche e sessuali.
La canzone si apre con Doom che si vanta di una donna che è desiderosa di compiacerlo, usando l'improvvisato 'Super!' per sottolineare il suo successo e il suo dominio. Questo ritornello è un cenno alla sua abilità e alla facilità con cui affronta le relazioni con le donne. Nel corso della canzone, Doom si confronta con varie figure di potere e mistero, come Re Koopa della serie Mario e il famigerato dirottatore D.B. Bottaio. Questi riferimenti servono a costruire la sua personalità come qualcuno che ha il controllo ed è intoccabile. I testi toccano anche temi di sfruttamento e manipolazione nell'industria musicale, poiché Doom consiglia ai suoi ascoltatori come gestire i propri affari e rimanere al top.
L'outro della canzone presenta una scenetta che fa riferimento al cattivo della Marvel Comics Doctor Doom, a cui MF Doom spesso si paragona. Questa scenetta rafforza il tema del potere e del controllo che attraversa tutta la canzone, così come la sedicente immagine di Doom come un supercriminale nel gioco rap. L'uso di tali scenette è un segno distintivo del lavoro di MF Doom, aggiungendo strati di narrativa e carattere alla sua musica. 'Hoe Cakes' è una testimonianza dell'abilità lirica di Doom e della sua capacità di intrecciare storie e personaggi complessi nella sua musica.